Lizbon Time Out Market, 19. yüzyılın sonlarına doğru Cais do Sodré’de açılmıştır. İçerisinde 40’tan fazla restoran bulunan bu günümüz yemek pazarı Lizbon yerlileri arasında her zaman popülerdi. Ancak turistler arasındaki ünü son yıllarda iyice artan Time Out Market bugün Lizbon’un en turistik noktalarından biri. Sunduğu farklı ve kaliteli lezzetler ile öne çıkan Time Out Market’te ziyaret etmeyi seçebileceğiniz restoranları sizler için listeledik.
Créme de la Créme
Sopa de Pedra aslında Lizbon’un kuzeydoğusunda yer alan Almeirim kasabasının ünlü bir yemeğidir. Ancak Time Out Market’teki Créme de la Créme şefleri sayesinde Lizbon’un merkezinde de bu lezzetli çorbaya ulaşmak mümkün. Sosis, sığır eti, fasulye, lahana ve havuç kullanılarak yapılan bu yemeği Portekiz’in yöresel lezzetlerini denemek isteyen ziyaretçilere tavsiye ediyoruz.
Balcao da Esquina
Balcao da Esquina, Mercado da Ribeira’daki en popüler restoranlardan biridir. 2016 yılında açılan bu restoran ziyaretçilerine evrensel ve yerel birçok lezzet sunuyor. Balcao da Esquina ziyaretçileri arasında en popüler yemek ise kızarmış domuz sandviçi. Domuz eti, domates, soğan, hardal ve rokadan oluşan bu sandviç hem oturup yemek yemeye vakti olmayanlar hem de atıştırmalık sevenler için uygun bir seçenek.
Pap’Açorda
Pap’Açorda günümüzde Time Out Market’te çalışan restoranlar arasında en eskilerden biridir. 35 yılı aşkın bir süredir çalışmayı sürdüren bu restoran kuzu pirzolasıyla ünlüdür. Ekmekli ya da ızgara olarak servis edilen kuzu pirzola yanında birbirinden lezzetli patates garnitürleriyle servis edilir.
Santini
Time Out Market’in yalnızca restoranlardan değil, çeşit çeşit bir çok yemek dükkanından oluştuğunu söylemiştik. Sıradaki önerimiz Santini bir dondurmacı. Çilek, limon, vanilya ve çikolatalı aromalarıyla ünlü olan Santini dondurmaları aslen hindistan cevizi dondurmasıyla ünlüdür. Time Out Market’a gelmişken mutlaka denemelisiniz.
Croqueteria
Kroket Lizbon’un popüler yiyeceklerinden biridir. Croqueteria’nın geleneksel et kroketleri, tüm farklı kroket türleri arasında en popüler olanıdır. Kroket tercih etmeyen ziyaretçiler için sosis, balık köftesi ve tavuk seçenekleri de bulunan bu restoranda bize göre geleneksel yiyeceklerden birini seçmek doğru tercih olacaktır.
